روغن
-
علمی و پزشکی
واقعا روغن حیوانی بهتر است؟
آفتاب‌‌نیوز : تیرنگ نیستانی، به یکی از باور‌های خطرناک تغذیه‌ای در بین عموم مردم اشاره کرد و افزود: بسیاری از افراد معتقدند روغن‌های حیوانی خصوصاً روغن دُنبه به عنوان چربی مفید به سایر روغن‌ها ارجحیت دارد، این باور از اساس غلط است. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با انتقاد از این باور تغذیه‌ای غلط مبنی بر اینکه در گذشته مردم با استفاده از روغن‌های حیوانی زندگی سالم‌تری داشتند، گفت: گذشتگان ما به مشاغلی، چون دامپروری و کشاورزی مشغول بودند، با صنعتی شدن جوامع و مشاغل و همچنین پدیده پشت میز نشینی نمی‌توان همان اصول تغذیه‌ای قدیم را برای زندگی امروز تجویز کرد، ضمن اینکه امراض مختلف در گذشته حتی جوان‌تر‌ها را قربانی می‌کرد. وی، مصرف روغن‌های حیوانی به بهانه سالم‌تر بودن را مورد انتقاد قرارداد و افزود: بدون شک استفاده از روغن‌های حیوانی و مشخصاً روغن دُنبه در دراز مدت باعث انسداد عروق می‌شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تاکید بر اینکه قوانین علمی تابع شواهد علمی، عینی و ثابت شده هستند، خاطرنشان کرد: افرادی‌که مصرف روغن دُنبه را توصیه می‌کنند اگر یافته‌ای مبنی بر سلامت این چربی‌ها دارند باید با مستندات علمی ثابت کنند.
-
عمومی
فیلتر روغن بهران یا سرکان
آشنایی با فیلتر روغن بهران یا سرکان در این پست می خواهیم به معرفی و مقایسه فیلتر روغن بهران یا سرکان و سایر مشخصات این برندها بپردازیم. همانطور که میدانید ماشین آلات برای بالا بردن راندمان کاری نیاز به روغن صنعتی دارند تا از استهلاک و اصطکاک قطعات متحرک جلوگیری کنند. در کنار آن فیلتر روغن هم یکی از وسیله های مهم برای سیستم است تا ذرات و ناخالصی های روغن را از آن بگیرد. این محصولات با برندهای مختلفی تولید می شوند که به عنوان مثال فیلتر روغن بهران یا سرکان، هر دو وظیفه تصفیه روغن را بر عهده دارند و فقظ از نظر مشخصاتی با یکدیگر تفاوت هایی دارند. شما حتما در هنگام تعویض روغن، کلمه فیلتر روغن را شنیده اید. این محصولات بعد از هر چند مدت تعویض می گردند و اگر به عواقب عوض نکردن فیلتر روغن توجه نکنید، با مشکلات بسیاری روبرو خواهید شد. فیلتر روغن بهران یا سرکان در موتور خودروها نصب شده و به دو گروه کارتریجی و پیچی ارائه می شوند. وظیفه روغن صنعتی روانکاری، خنک کاری و جمع آوری آلاینده ها است. هر چند که روغن باید کیفیت و خلوص لازم را داشته باشد. فیلتر روغن هم باعث حذف ذرات، ناخالصی …
-
علمی و پزشکی
طرز تهیه روغن سیر سیاه در منزل
طرز تهیه روغن سیر در خانه روغن سیر یکی از محبوب ترین روغن های طعم دهنده است که به دلیل خواص فوق العاده سیر شناخته شده است، اگر به رستوران های ایتالیایی سری زده باشید حتما متوجه شده اید این روغن افراد زیادی را جذب غذاهای ایتالیایی کرده است. خوشبختانه طرز تهیه روغن سیر برای افرادی که ترجیح می دهند از روغن های گیاهی طبیعی و خانگی استفاده کنند بسیار ساده است و شما به راحتی می توانید روغن سیر خانگی خودتان را در کمترین زمان ممکن درست کنید. شاید شما هم با مقایسه قیمت سیر سیاه دکتر بیز در سایتهای مختلف تعجب کنید که چقدر قیمت های متفاوتی برای سیر سیاه بیز وچود دارد. مثلا در سایت ما شما می توانید پایین ترین قیمت را پیدا کنید . در ادامه طرز تهیه روغن سیر در منزل را آموزش داده ایم. با کوکا همراه باشید. روش اول: طرز تهیه روغن سیر اجاقی مواد لازم سیر تازه: 4 حبه روغن زیتون: نصف فنجان (120 میلی لیتر) چهار حبه سیر را در سیر خرد کن خرد کرده، آن را داخل تابه بریزید و روغن زیتون را به آن اضافه کنید. تابه را روی اجاق گاز قرار دهید. نیازی نیست از قبل پوست …
-
علمی و پزشکی
طرز استفاده از روغن مورینگا برای صورت
امروز یکی از دغدغه‌های بیشتر افراد، محافظت از پوستشان در برابر آلودگی‌های محیطی می‌باشد. با قاطعیت می‌توان عنوان کرد این روغن یعنی مورینگا، هدیه طبیعت به شما می‌باشد. روغن مورینگا دارای تاثیرات درمانی، زیبایی و ضد پیری می‌باشد. همین موارد این روغن را به یک روغن پرطرفدار در صنعت زیبایی تبدیل کرده است. یکی از اصلی‌ترین ویژگی‌های این روغن که آن را تبدیل به یک ترکیب محبوب و پرطرفدار در صنعت آرایشی می‌کند، داشتن ماده‌ای به نام سیتوکین می‌باشد. با توجه به قیمت روغن مورینگا دکتر بیز و داشتن سیتوکین که باعث رشد سلولی و ترمیم بافت‌های سلولی می‌شود و همین مورد می‌تواند روند پیری را به تاخیر میندازد به نظر میرسد که هر چه سریعتر این روغن را تهیه کنید بهتر است. در ادامه به خواص بیشتری از این روغن فوق العاده اشاره خواهیم کرد. روغن مورینگا چیست؟ این روغن و خواص بی‌نظیرش برای زیبایی و سلامتی، اگر چه به تازگی در دنیا مطرح شده است، اما پیشینه استفاده از آن به قرن‌ها پیش برمی‌گردد. روغن گیاهی مورینگا از دانه‌های درختی به همین نام moringa oleifera که در کوه‌های هیمالیا رشد می‌کنند، استخراج می‌شود. هند نیز به عنوان یکی دیگر از خاستگاه‌های این روغن شناخته می‌شود. این روغن رنگ …
-
اقتصادی
گوشت، شکر و روغن در صدر اخبار کشاورزی
در هفته جاری خبرهای مربوط به شکر، روغن، گندم و تنظیم بازار گوشت قرمز در صدر اخبار کشاورزی اینترنشنال نیوز بودند. به گزارش اینترنشنال نیوز، یکی‌از خبرهای مهم منتشر شده در هفته جاری تعیین قیمت خرید تضمینی گندم بود. رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت که شورای قیمت‌گذاری محصولات اساسی کشاورزی قیمت خرید تضمینی گندم را ۱۹ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین کرده است. البته این تبصره نیز گذاشته شده که اگر تورم تغییر کرد، قیمت محصولات هم باید بر اساس آن اصلاح شود. خبر منتشر شده دیگر در بخش کشاورزی ثابت ماندن قیمت گوشت بود. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی اعلام کرد که قیمت گوشت در هفته‌های اخیر نوسانی نداشته و تغییری نکرده است و حتی برخی مغازه‌ها به دلیل کاهش تقاضا گوشت را ارزان‌تر عرضه می‌کنند. “مصوبه ای در خصوص واردات خودرو با ارز خشکبار وجود ندارد” تیتر یکی دیگر از خبرهای کشاورزی در هفته جاری بود. قائم مقام وزیر جهادکشاورزی اعلام کرد که هیچ جلسه‌ای در دولت با حضور معاون اول رئیس جمهوری درباره تخصیص ارز کشاورزی به واردات خودرو تشکیل نشده است. یکی از مهمترین خبرهای بخش کشاورزی در هفته جاری آغاز سال زراعی ۱۴۰۲_۱۴۰۳ و خرید تضمینی گندم بود. معاون امور زراعت وزارت جهادکشاورزی اعلام کرد که خرید تضمینی …
-
اقتصادی
کاهش۱۰ تا ۱۵ درصدی قیمت انواع روغن نباتی
رئیس سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان از کاهش ۱۰ تا ۱۵ درصدی قیمت انواع روغن‌نباتی خبر داد. به گزارش اینترنشنال نیوز، حسین فرهیدزاده با اشاره به تصمیم کارگروه تنظیم بازار برای کاهش قیمت انواع روغن نباتی، افزود: بر اساس پیشنهاد سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان و انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران به دنبال روند کاهشی نرخ جهانی روغن‌خام و همچنین نرخ فروش انواع روغن‌خام از سوی وزارت جهادکشاورزی(شرکت بازرگانی دولتی ایران)، کاهش قیمت روغن نباتی اعمال می‌شود. رئیس سازمان حمایت اشاره کرد: بنا به تصمیمات کارگروه تنظیم بازار، قیمت مصرف‌کننده انواع روغن‌نباتی نیمه‌جامد و مایع در بسته‌بندی‌های مختلف در دامنه ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش خواهد یافت. وی در ادامه تاکید کرد: همه کارخانجات ملزم به کاهش قیمت بوده و ادارات کل صنعت، معدن و تجارت ۳۱ استان موظفند برای جلوگیری از هرگونه سوء استفاده احتمالی، ضمن نظارت بر رعایت قیمت‌های مندرج در سامانه ۱۲۴، کنترل لازم برای فروش موجودی‌های کارخانجات و حلقه‌های توزیع (شرکت‌های پخش ، عمده‌فروشی‌ها، خرده‌فروشی‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای ، مجازی و … ) با قیمت‌های جدید را داشته و با هرگونه تخلف بر اساس قوانین و مقررات جاری کشور برخورد قانونی کنند. این مقام مسئول در پایان درباره روغن‌های فعلی موجود در سطح بازار با قیمت‌های …
-
علمی و پزشکی
اثبات فواید روغن زیتون برای بهبود عملکرد‌های شناختی
مجله Nutrients گزارش داده است که محققان وضعیت ۲۵ داوطلب مبتلا به اختلالات شناختی خفیف را مورد مطالعه قرار دادند. از آنها خواسته شد تا ۳۰ میلی لیتر (حدود سه قاشق غذاخوری) روغن زیتون را به مدت شش ماه به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنند. سیزده نفر از آنها روغن زیتون فوق بکر و ۱۲ نفر دیگر روغن زیتون تصفیه شده نوشیدند. قبل و بعد از مصرف روغن زیتون، همه شرکت‌کنندگان تحت تصویربرداری تشدید مغناطیسی، آزمایش‌های شناختی و آزمایش خون قرار گرفتند تا نشانگر‌های زیستی بیماری آلزایمر را شناسایی کنند. نتایج نشان داد که دو نوع روغن زیتون استفاده شده عملکرد‌های شناختی را بهبود می‌بخشد و این در شاخص‌های زوال عقل بالینی و سایر معیار‌های رفتاری منعکس می‌شود. این نتایج با نتایج آزمایش‌هایی که قبلاً روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شده بود، مطابقت دارد. به گزارش شفاف، و به گفته محققان، نتایج MRI در دو گروه یکسان نبود، زیرا مشخص شد که روغن زیتون بکر سد خونی مغزی و ارتباط بین مناطق مختلف مغز را تحریک می‌کند، در حالی که روغن تصفیه‌شده فعال‌سازی عملکردی مغز در مناطق مسئول ادراک را افزایش می‌دهد، که منجر به بهبود حافظه شد. محققان اضافه کردند، نشانگر‌های زیستی بیماری آلزایمر نیز تغییر کرده است. پلاک‌های …
-
عمومی
علل فرار روغن گیربکس اتوماتیک
چکیده : روغن گیربکس یکی از حیاتی‌ترین سیال‌های استفاده شده در جعبه‌دنده ماشین است که در گیربکس‌های اتوماتیک هم به مراتب اهمیت بیشتری دارد. به روغن‌ریزی گیربکس اتوماتیک، فرار روغن هم گفته می‌شود روغن گیربکس به هیچ عنوان نباید نشتی داشته باشد روغن گیربکس یکی از حیاتی‌ترین سیال‌های استفاده شده در جعبه‌دنده ماشین است که در گیربکس‌های اتوماتیک هم به مراتب اهمیت بیشتری دارد. به روغن‌ریزی گیربکس اتوماتیک، فرار روغن هم گفته می‌شود و در صورت مواجه شدن با آن، سریعا باید برای رفع این مشکل اقدام کنید. فرار روغن گیربکس اتوماتیک معمولا به دلیل خرابی واشرها و کاسه نمدها رخ می‌دهد که از جمله آنها می‌توان به واشر کارتل گیربکس و بعضا کاسه نمد ته میل‌لنگ اشاره کرد. در این مطلب با دلایل بروز این مشکل و راهکارهای رفع آن آشنا می‌شویم. اگر به فرار روغن گیربکس اتوماتیک توجه نکنید چه اتفاقی رخ می‌دهد؟ همانطور که گفته شد، اهمیت روغن واسکازین در گیربکس‌های اتوماتیک نسبت به گیربکس‌های دنده‌ای چندین برابر است. این موضوع هم به این دلیل می‌باشد که گیربکس‌های اتوماتیک از فناوری بالاتری استفاده می‌کنند و برای عملکرد صحیح، روانکاری باید حتما به شکل اصولی و درست در آن شکل بگیرد. اگر به مشکل فرار روغن گیربکس توجه نکنید، سطح …
-
عمومی
نقش و مزایای روغن موتور پارانوکس
روغن موتور پترونام سهند به دلیل کیفیت بالا و استفاده از بهترین مواد اولیه این روزها با استقبال خوب مردم مواجه شده است. همه موتورها برای عملکرد صحیح به روغن نیاز دارند. در واقع روغن مهمترین جزء یک موتور است. روغن موتور نقش مهمی دارد. پیش از این، روغن موتور مخلوطی از روغن های پایه و مواد افزودنی بود که برای روانکاری قطعات ماشین، کاهش اصطکاک، تمیز کردن، خنک کردن و محافظت از ماشین استفاده می شد. همه روغن‌های موتور یکسان نیستند و مهم است که روغن مناسب را برای وسیله نقلیه خود و آب و هوایی که در آن زندگی می‌کنید انتخاب کنید تا از مزایای کامل آن بهره مند شوید. با ما همراه باشید تا با نقش مهم روغن موتور در خودرو آشنا شوید و با پترونام سهند بهترین عرضه کننده روغن موتور ایران آشنا شوید. تاریخچه روغن موتور تاریخ استفاده از روغن‌ها و روانکارها به هزاره چهارم قبل از میلاد مسیح برمی‌گردد، یعنی درست در زمانی که چرخ و ارابه اختراع شده بود. در آن زمان، محورهای چرخ‌های ارابه بعد از مدتی بر اثر اصطکاک نیم‌سوز می‌شدند. در ابتدا سعی می‌کردند تا با استفاده از آب، محورها را خنک کرده و از فرسایش آنها جلوگیری کنند، اما …
-
علمی و پزشکی
بازیابی حس بویایی مبتلایان به کووید ۱۹ با بوییدن روغن‌های ضروری
اینترنشنال نیوز / خراسان رضوی تحقیقات جدید نشان می دهد که پس از مصرف Quid 19، افراد با بوییدن اسانس ها (اسانس ها یا اسانس ها عصاره های غلیظ گیاهی هستند که در روغن تقطیر شده اند) حس بویایی و چشایی پیدا می کنند، به خصوص اگر سن آنها زیر 40 سال باشد. داشتن: محققان می گویند که از دست دادن حس بویایی یکی از علائم رایج کووید 19 است که معمولاً از هر پنج بیمار تا 6 ماه پس از عفونت چهار بیمار را تحت تأثیر قرار می دهد. به گزارش نیوز ، بیماران جوان مبتلا به کووید 19 نسبت به بیماران مسن بیشتر این حواس را بازیابی می کنند. محققان دانشگاه ویرجینیا (VCU) در یک مطالعه مستمر از دست دادن چشایی را در بیماران Quidd مورد بررسی قرار دادند و داده هایی را در مورد 798 بیمار بهبودیافته از Quid زیر 40 سال جمع آوری کردند که دریافتند افراد جوان سریعتر از افراد مسن بهبود می یابند. حس بویایی و چشایی آنها پروفسور ایوان ریتر، مدیر پزشکی مرکز اختلالات بو و مزه در مرکز پزشکی VCU گفت: در این مطالعه، ما حدود 80 درمان برای بیماری کووید را در یک دوره شش ماهه یا بیشتر ارزیابی کردیم. بیماری …