عراق
-
عمومی
کدام شربت در گرمای عراق ماندگاری بیشتری دارد؟ ۷ نکته طلایی
اگر تاکنون بطری شربتی را در میانهی سفری به عراق باز کرده باشید و پس از چند ساعت متوجه تغییر طعم یا حتی ترششدن آن شده باشید، اهمیت این پرسش را بهخوبی درک میکنید. دمای هوا در شهرهایی مانند بصره، کربلا و نجف در فصل گرما بهراحتی از ۴۵ درجه عبور میکند و در روزهای اوج گرما حتی به بالای ۵۰ درجه نیز میرسد؛ شرایطی که هر نوشیدنی معمولی را در عرض چند ساعت از بین میبرد. در چنین آبوهوایی، ماندگاری شربت در گرما دیگر نکتهای جزئی نیست، بلکه شرطی اساسی برای قابلمصرف ماندن نوشیدنی همراه مسافران به شمار میرود. خوشبختانه همهی شربتها در این گرما از بین نمیروند. شربتهای سنتیای که با روش صحیح و مواد اولیهی باکیفیت تهیه شده باشند، حتی در دمای بالا نیز معمولاً ماندگاری بیشتری نسبت به بسیاری از شربتهای صنعتی دارند. در این مقاله بررسی میکنیم چه عواملی بر ماندگاری شربت در گرما تأثیرگذارند، کدام شربتهای سنتی برای آبوهوای گرم عراق مناسبترند و چگونه میتوان یک شربت اصیل را از نمونهای تقلبی تشخیص داد. افرادی که قصد تهیهی شربت عمده در حجم بالا برای فروشگاه، سفرهخانه یا حتی همراهبردن در سفرهای زیارتی را دارند، تا آخر این مقاله همراه ما باشند. چرا گرمای عراق …
-
بین الملل
چگونه فساد اداری امنیت عراق را تضعیف کرد؟
عراق در دهه اخیر با بحرانهای امنیتی گستردهای روبرو بوده است که از ظهور گروههای تروریستی گرفته تا نفوذ کشورهای منطقهای و اعتراضات مردمی، همگی بر شرایط داخلی این کشور تأثیر گذاشتهاند. پس از حمله آمریکا در سال 2003 و سقوط صدام حسین، این کشور وارد مرحلهای از بیثباتی شد که تاکنون ادامه داشته است. فساد اداری نیز به عنوان یکی از مولفههای امنیت هر کشوری، یک تهدید بالقوه برای عراق به شمار میرود. این مقاله به بررسی پیشینه، تحولات امنیتی، تهدیدات و چالشهای موجود و نیز دستاوردها و آینده امنیت عراق میپردازد. پیشینه امنیتی عراق: از سقوط صدام تا دهه اخیر پس از حمله آمریکا به عراق در سال 2003، ساختار امنیتی این کشور بهشدت آسیب دید. نیروهای نظامی و پلیس که تحت حکومت صدام حسین شکل گرفته بودند، منحل شدند و این امر موجب بروز خلأ امنیتی شد. ظهور گروههای شورشی و تروریستی نظیر القاعده در عراق، آغازگر دوران جدیدی از بحرانهای امنیتی بود. همچنین، دخالت کشورهای منطقهای و رقابت برای نفوذ در عراق، وضعیت را پیچیدهتر کرد. از سوی دیگر، تنشهای قومی و مذهبی میان شیعیان، اهل سنت و کردها به عامل دیگری در تشدید بیثباتی امنیتی تبدیل شد. در این دوره، عراق به میدان جنگ نیابتی …