مرغ
-
فرهنگ و هنر
ماجرای «نجات مرغابی» – اینترنشنال نیوز
کتاب «نجات مرغابی» از مجموعه داستان‌های جنگل با نویسندگی فریده طهماسبی منتشر شد. به گزارش اینترنشنال نیوز, این کتاب با تصویرگری نرگس دلاوری با قیمت 50 هزار تومان برای کودکان نو خوان (هفت‌سال به بالا) در کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان منتشر شد. در معرفی این کتاب آمده است: در جهان امروز همه ما به محیطی که در آن زندگی می‌کنیم، می‌اندیشیم. مجموعه داستان‌های جنگل، درباره محیط زیست ماست، درباره ماجراهایی که ممکن است در آن پیش بیاید، درباره تلاشی است که کودکان می‌توانند برای بهبود آن انجام دهند. کتاب «نجات مرغابی» نیز از مجموعه کتاب جنگل است و داستان خواهر و برادری را روایت می‌کند که برای حفظ محیط زیست تلاش می‌کنند. در خلاصه این کتاب می‌خوانیم: دارا رفت روی سنگ. مادر آرام مرغابی را بغل کرد. دارا پای مرغابی را از توی حصار سیمی درآورد. مینا نگاه کرد و گفت: خیلی زخمی شده چطور خوب می شود؟ مادر گفت: با مراقبتت. باید برویم خانه و درست و حسابی پایش را ببندیم…. انتهای پیام
-
ورزشی
ورزشکاران چقدر تخم‌مرغ بخورند؟ – اینترنشنال نیوز
ورزشکاران باید توجه داشته باشند هر تخم مرغ متوسط تامین کننده ۷۵ کالری انرژی، ۵ گرم چربی و تا ۷ گرم پروتئین است. به گزارش اینترنشنال نیوز، در بین همه مواد غذایی ما قادر به لحاظ کردن برتری یکی بر دیگری نیستیم اما با این حال باید اعتراف کرد که تخم‌مرغ، یک ماده خوراکی متمایز و متفاوت است و تخم مرغ و یا تخم ماکیان دیگر، دارای بالاترین نمره ارزش بیولوژیکی پروتئینی (NPU) بوده، به طوری که مبنای سنجش کیفیت پروتئین دیگر مواد غذایی است. مهمترین ویژگی قابل توجه تخم‌مرغ محتوای پروتئین آن است که از نوع حیوانی با قابلیت هضم و جذب بالا است. همچنین، وجود ویتامین ب ۱۲، ویتامین‌های محلول در چربی «D، A و E»، چربی‌های غیراشباع، امگا ۳، کولین (سلامت غشای سلولی و انتقال پیام های عصبی)، سلنیوم، لسیتین و… از دیگر موارد قابل اشاره برای تخم‌مرغ است اگرچه تخم‌مرغ، حاوی آهن است اما آهن موجود در تخم مرغ، دارای ضریب جذب پایین بوده و منبع خوب غذایی آن به شمار نمی‌رود. ورزشکاران باید توجه داشته باشند هر تخم مرغ متوسط (معادل ۱ واحد غذایی هرم راهنمای غذایی)، دارای وزنی حدود ۵۵ تا ۶۰ گرم است. هر واحد تخم مرغ تامین کننده ۷۵ کالری انرژی، ۵ …
-
استان ها
امسال برای نخستین بار ۸۷ تن مرغ کامل از استان سمنان صادر شد
به گزارش خبرگزاری اینترنشنال نیوز استان سمنان، محمدرضا قاسمی در این باره اظهار داشت: امسال برای نخستین بار ۸۷ تن مرغ کامل و ۶ تن قطعه‌بندی مرغ از استان سمنان صادر شد. وی با اشاره به کشورهای مقصد صادرات استان سمنان گفت: این میزان مرغ از استان سمنان به کشورهای ترکمنستان و عراق صادر شده است. قاسمی با تأکید بر اینکه امسال نخستین سال است که صادرات مرغ از مبدأ استان سمنان انجام شده است؛ افزود: استان سمنان ظرفیت سالانه تا ۱۲ هزار تن صادرات را دارد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان درباره برنامه درازمدت برای افزایش صادرات نیز گفت: با توجه به افزایش ۳۰ تا ۴۰ درصدی مرغ گوشتی در استان و با هدف حفظ امنیت غذایی استان سمنان صادرات مرغ در دستور کار قرار گرفته است. قاسمی درباره برخی از اهداف صادرات مرغ در استان سمنان افزود: با افزایش میزان صادرات شاهد روند کاهشی قیمت نخواهیم بود و تولید به صورت منظم و دائمی ادامه پیدا می‌کند. وی با بیان اینکه مازاد تولید مرغ صادر می‌شود؛ گفت: افزایش ترغیب مرغ‌داران به جوجه‌ریزی بیشتر از دیگر اهداف مهم صادرات به شمار میرود. ۴۶
-
استان ها
ذخیره سازی ۱۵۲۰ تن گوشت و مرغ منجمد در لرستان
به گزارش اینترنشنال نیوز لرستان ، سید عماد شاهرخی امروز در جلسه تنظیم بازار استان که در سالن جلسات استانداری برگزار شد با اشاره به اینکه سال گذشته به ویژه روزهای پایانی سال نه تنها کمبودی در زمینه تامین کالاهای اساسی نداشتیم بلکه در بعضی از کالاها مانند مرغ مازاد نیاز استان هم تولید داشتیم، اظهار کرد: از ابتدای اردیبهشت ماه تاکنون ۲ میلیون و ۶۰۰ هزار قطعه جوجه ریزی انجام شده که پیش بینی می‌کنیم به ۴ میلیون قطعه برسد. به گفته وی ۴ میلیون قطعه جوجه ریزی ۳۰ درصد از نیاز استان است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: از ابتدای سال تاکنون ۱۵۰۰ تن مرغ منجمد در سردخانه‌های استان ذخیره سازی شده است. شاهرخی به موجودی کالاهای اساسی هم اشاره کرد و افزود: در حال حاضر ۱۹۸۴ تن برنج، ۴۲۴ تن شکر، ۲۰ تن گوشت قرمز منجمد، ۱۵۰۰ تن گوشت مرغ منجمد، ۱۳ هزار تن ذرت وارداتی، ۲ هزار و ۴۰۰ جو وارداتی، ۵ هزار تن کنجاله سویا وارداتی و ۶۲ هزار تن گندم موجودی کالاهای اساسی استان است. وی به گزارش بازرسی‌های انجام شده در فروردین ماه سال جاری هم اشاره کرد و گفت: در فروردین ماه سال جاری ۸ هزار و ۷۱۷ بازرسی از نان …
-
اقتصادی
عرضه گوشت مرغ ۲۷ درصد بیشتر شد
مرکز آمار اعلام کرد که وزن گوشت عرضه شده طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در آبان امسال حدود ۱۹۲ هزار تن بوده که ۲۷ درصد افزایش نسبت به پارسال را نشان می دهد و در این میان ۹۸ درصد آن گوشت مرغ بوده است. به گزارش اینترنشنال نیوز، طبق نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه آبان سال جاری، گوشت مرغ با ۱۸۷ هزار و ۵۴۰ تن ٩٧٫٧ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است. گوشت بوقلمون با ۲۰۶۱ تن و سایر انواع طیور با ۲۳۳۸ تن، به‌ترتیب ١٫١ درصد و ١٫٢ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده‌اند. مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در آبان ۱۴۰۲ با ماه مشابه سال ۱۴۰۱ نشان‌دهنده افزایش ٢٧ درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور است. مقدار عرضه گوشت طیور در آبان ۱۴۰۲ نسبت به ماه مشابه سال قبل برای مرغ ٢٧ درصد، برای بوقلمون ٦٣ درصد و برای بلدرچین ٤٠ درصد افزایش، برای شترمرغ ٥٤ درصد کاهش و برای سایر انواع طیور ٦٢ درصد افزایش داشته است. همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در آبان ۱۴۰۲ نسبت به …
-
اقتصادی
ارزانترین مرغ کشور در سمنان/ زمینه سازی برای صادرات ریلی در استان
اینترنشنال نیوز/سمنان استاندار سمنان با اشاره به ظرفیت بالای خطوط ارتباطی متنوع این استان از بسترسازی برای صادرات محصولات این استان از طریق خطوط ریلی خبر داد. سیدمحمدرضا هاشمی شامگاه ۱۹ آذرماه در جلسه توسعه صادرات استان سمنان بر ضرورت بسترسازی برای صادرات از طریق خطوط ریلی تاکید و اظهار کرد: در حوزه صادرات ریلی اقداماتی انجام شده است تا در این حوزه نیز بتوانیم صادرات محصولات تولیدی استان را به انجام رساند. رئیس کارگروه توسعه صادرات استان خاطرنشان کرد: انتظار میرود که با تلاش و همکاری همه جانبه مسولان، نمایشگاه‌های محصولات تولیدی استان با بهترین کیفیت و زیباترین شکل ممکن برپا شود. وی با اشاره به کیفیت بالای برخی از محصولات و تولیدات استان افزود: باید تلاش جدی صورت گیرد تا محصولات تولیدی استان با نام و برند استان سمنان به کشورهای مختلف صادر شود تا با انجام این امر، علاوه بر فراگیری نام استان شاهد رونق اقتصادی بیشتری نیز در استان باشیم. هاشمی با بیان اینکه استان سمنان فاقد شرکت مدیریت صادرات است، ادامه داد: باید هر چه زودتر با برنامه‌ریزی دقیق و ایجاد زیرساختهای لازم، زمینه برای راه اندازی شرکت مدیریت صادرات در استان فراهم شود. عالی‌ترین مقام اجرایی استان همچنین در جلسه ستاد تنظیم بازار استان تاکید …
-
استان ها
استان سمنان معین پایتخت در تامین گوشت مرغ
به گزارش خبرگزاری اینترنشنال نیوز استان سمنان وی ادامه داد:به این لحاظ استان سمنان خاصه در بحث تولید گوشت مرغ به عنوان استان معین تهران محسوب می شود که ما روزانه حداقل 100 تن گوشت مرغ شهر تهران را تامین می کنیم که خوشبختانه در حال حاضر به طور میانگین در 6ماهه نخست سال 130 تا 140 تن ارسال گوشت مرغ به میدان بهمن و سایر میادین داشته ایم. وی در ادامه گفت: در استان 15 کارخانه تولید دارو و مکمل فعالیت می کنند که به این لحاظ استان سمنان یک استان داریویی محسوب می شود همچنین 466 قلم انواع داروهای دامپزشکی در استان تولید می شود که استان ما از لحاظ تعداد کارخانجات دارویی رتبه 2 کشور و از لحاظ تنوع تولید انواع داروهای دام و طیور رتبه یک کشوری را کسب کرده است. مدیرکل دامپزشکی استان با اشاره به اینکه 501 واحد پرورش طیور صنعتی در استان وجود دارد و بیش از 15 میلیون قطعه ظرفیت اسمی پرورشی انواع طیور در استان است، اضافه نمود:استان سمنان هفتمین استان پهناور کشور می باشد با وسعت زیاد به همین سبب ما در 7 نقطه گلوگایی استان پست قرنطینه ثابت و سیار داریم و مانند استانهای مرزی بدلیل ناامن بودن جاده …
-
علمی و پزشکی
بهترین روش برای باز کردن یخ مرغ
آفتاب‌‌نیوز : زمانی که دما از ۱۰ درجه سانتیگراد بگذرد، همه باکتری‌هایی که از قبل درون مرغ جا خوش کرده اند، شروع به تکثیر شدن می‌کنند. روش درست این است که از یخچال استفاده کنید. این روش زمان بیشتری می‌برد، بنابراین باید از قبل برای آن برنامه ریزی کنید (مثلاً یخ ۵۰۰ گرم گوشت قرمز یا مرغ بدون استخوان، یک روز کامل طول می‌کشد تا آب شود.) جلوتر از فریزر در بیاورید و در یخچال بگذارید تا به آرامی یخ آن مایع شود. از آب سرد استفاده کنید. مرغ را به هیچ وجه نباید در تماس مستقیم با آب قرار دهید. برای این کار، مرغ را درون یک کیسه پلاستیکی غیر قابل نفوذ بگذارید و آن را درون یک کاسه یا تشت پر از آب سرد شیر فرو ببرید. این آب را باید هر ۳۰ دقیقه عوض کنید تا میکروب‌ها به راحتی از بین برود.
-
علمی و پزشکی
ژاپنی‌ها زبان مرغ‌ها را رمزگشایی کردند
محققان ژاپنی می‌گویند، یک سیستم هوش مصنوعی را توسعه داده‌اند که می‌تواند وضعیت و شرایط جوجه مرغ‌ها را بفهمد. این مطالعه توسط پروفسور آدرین دیوید چئوک، استاد دانشگاه توکیو رهبری شده است. سیستم مبتنی بر هوش مصنوعی ژاپنی‌ها بر اساس تکنیکی ساخته شده که محققان به آن «یادگیری تحلیلی عمیق هیجانی» می‌گویند که با تغییر الگوهای صوتی سازگار می‌شود. این سیستم قادر به ترجمه حالات مختلف و خواسته‌های مرغ‌ها از جمله گرسنگی، ترس، عصبانیت، رضایت، هیجان و پریشانی است. در توضیحات این مطالعه آمده است: روش‌شناسی ما از یک تکنیک پیشرفته هوش مصنوعی استفاده می‌کند که آن را یادگیری تحلیلی عمیق هیجانی (DEAL) می‌نامیم. این تکنیک، رویکرد محاسباتی و نوآورانه‌ای دارد که امکان درک دقیق حالات عاطفی از طریق داده‌های شنیداری را فراهم می‌کند. اگر بدانیم حیوانات چه احساساتی دارند، می‌توانیم دنیای خیلی بهتری را برای آن‌ها بسازیم. محققان می‌گویند این سیستم را روی ۸۰ مرغ آزمایش کرده‌اند و در این راه با تیمی از روانشناسان حیوانات و دام پزشکان همکاری کرده‌اند. مطالعه ژاپنی‌ها نشان می‌دهد که این سیستم می‌تواند با دقت بسیار بالایی، حالات و احساسات پرندگان را شناسایی کند. الگوهای صدای این حیوانات، منبع یادگیری مدل هوش مصنوعی محققان بوده است. البته محققان می‌گویند که محدودیت‌هایی برای این …
-
اقتصادی
خرید برنج مرغوب گیلان از هفته آینده توسط بازرگانان آغاز می شود
اینترنشنال نیوز/گیلان وزیر جهاد کشاورزی، با بیان اینکه استانهای شمالی به لحاظ کشاورزی دارای ظرفیت ها و استعدادهای بالقوه ای هستند، گفت: از هفته آینده خرید برنج هاشمی و یکی دیگر از ارقام پرمحصول در گیلان توسط بازرگانان انجام خواهد شد. به گزارش اینترنشنال نیوز، محمدعلی نیکبخت شامگاه گذشته در جلسه شورای کشاورزی استان گیلان، با بیان اینکه استانهای شمالی به لحاظ کشاورزی دارای ظرفیت های بالقوه‌ای هستند، اظهار کرد: گیلان یکی از استانهای مهم در تامین امنیت غذایی کشور است که باید به طور ویژه به رشد تولید و توسعه محصولات کشاورزی در این استان کمک کرد. وی با اشاره به تلاش‌های صورت گرفته در خصوص احصای مشکلات حوزه کشاورزی در استانهای شمالی گفت: از روز چهارشنبه و به دستور ریاست محترم جمهوری به استانهای شمالی سفر کرده تا به طور دقیق و میدانی مشکلات حوزه کشاورزی را بررسی کنم و اقداماتی را در راستای حل آنان انجام دهم. وزیر جهاد کشاورزی نقش استانهای شمالی در تامین انواع محصولات کشاورزی و نیاز داخلی کشور را بسیار مهم برشمرد و بیان کرد: بخش عمده ای از نیازهای داخلی کشور را سه استان گیلان، گلستان و مازندان تامین می‌کنند لذا در سیاست‌های ابلاغی مقام معظم رهبری هم به محصولات استراتژیک مثل …
- 1
- 2