نمک
-
علمی و پزشکی
مبتلایان به فشار خون چقدر در روز نمک بخورند؟
آفتاب‌‌نیوز : دکتر مصطفی داستانی اظهار کرد: اگر یک زندگی درست و بهداشتی داشته باشیم از بسیاری از فاکتور‌های بیماری‌زای قلبی و عروقی به‌دور خواهیم بود و کسی که روزانه ۳۰ دقیقه پیاده‌روی مناسب و نرم را در کنار تحرک بدنی مطلوب (دوچرخه سواری) و یا تحرک آبی مناسب (شنا) داشته باشد می‌تواند خود را از مشکلات قلبی و عروقی به‌دور نگهدارد؛ همچنین در همین خصوص بر تغذیه سالم و رژیم غذایی مناسب هم و ترجیحاً سبزی‌ها و پروتئین‌های سالم و مقوی تاکید داریم. وی با اشاره به اینکه در زندگی سالم فعالیت بدنی مناسب، تغذیه سالم، مصرف سبزیجات و صیفی جات مفید، میزان مصرف حداقلی نمک و عدم مصرف انواع دخانیات و چربی‌های مضر مورد تأکید است، بیان کرد: میزان مصرف نمک در یک فرد سالم در هر شبانه‌روز ۵ گرم بوده که این میزان در مواد خام غذایی که از بازار تهیه می‌شود وجود دارد و نیازی به اضافه کردن نمک در ظرف و قابلمه غذا و گذاشتن نمکدان در سر سفره نیست. فلوشیپ آنژیوپلاسی با ذکر این نکته که باید میزان کالری رژیم غذایی طوری تنظیم شود که bmi بدن بین ۱۸ تا ۲۴ باشد، تأکید کرد: اگر این عدد از حداکثر آن بالاتر برود منجر به …
-
اجتماعی
کمبود «ید» و کاهش IQ کودکان / تبلیغات «نمک دریا» اساس علمی ندارد
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن هشدار نسبت به تبلیغات اغواگرایانه و فاقد اساس علمی سودجویان در زمینه نمک‌های تصفیه نشده از جمله نمک دریا، سنگ نمک و نمک‌های رنگی، در عین حال عوارض ناشی از کمبود «ید» در بدن را یادآور شد و بر لزوم مصرف کم اما «یددار» نمک تاکید کرد. دکتر احمد اسماعیل‌زاده در گفت‌وگو با اینترنشنال نیوز، درباره برنامه پیشگیری از کمبود ید در کشور و اقدامات وزارت بهداشت در این زمینه اظهار کرد: این برنامه یکی از موفق‌ترین برنامه‌های وزارت بهداشت بوده و مورد تحسین سازمان جهانی بهداشت نیز قرار گرفته است. با توجه به اینکه خاک کشور ید کافی ندارد، طی سالیان گذشته نسبت به یددار کردن نمک اقداماتی انجام شد که بسیار مثبت بود و توانست تا حدودی کمبود ید را در کشور ریشه‌کن کند. اما طی سالیان اخیر با توجه به گسترش فضای مجازی و سود مالی که در این ماجرا وجود دارد، اطلاعات غلطی از سوی سودجویان درباره نمک‌های دریا و با تبلیغات اغواگرایانه نظیر آنکه «این نمک‌ها معجزه می‌کنند و بسیاری از امراض را درمان می‌کنند!» به مردم ارائه می‌شود و به همین دلیل نیز مردم نسبت به نمک یددار مقداری بد بین شده‌اند و برخی‌ها نیز تحت تاثیر …
-
اقتصادی
یک کشته و ۵ مصدوم در آتش‌سوزی واحد نمکزدایی شرکت نفت اروندان
اینترنشنال نیوز/خوزستان وقوع حادثه در واحد بهره‌برداری و نمکزدایی غرب کارون شرکت نفت و گاز اروندان تاکنون منجر به فوت یک نفر شده است. روابط عمومی شرکت نفت و گاز اروندان در گفت‌وگو با اینترنشنال نیوز اظهار کرد: ظهر امروز (۸ مردادماه ۱۴۰۲) در هنگام انجام تعمیرات در واحد فرآورش و نمکزدایی غرب کارون و حین عملیات جوشکاری، حادثه آتش‌سوزی در یکی از تفکیک‌گرها رخ داد که به صورت کامل مهار شد. امید نصیری افزود: در این حادثه متاسفانه یک نفر از کارگران جان باخت و ۵ نفر دیگر مصدوم شدند. دو نفر از مصدومان با سوختگی شدید هستند و ۳ نفر نیز به صورت سرپایی مداوا شده‌اند. نصیری ادامه داد: با حضور مدیرعامل و مدیران مربوطه و همچنین فرماندار هویزه و نیروی انتظامی در صحنه حادثه، ابعاد و علل آن در حال پیگیری است که متعاقباً اطلاع رسانی می‌شود. وی گفت: همچنین تمامی دستورات لازم جهت کمک‌رسانی به حال مصدومین از سوی مدیرعامل شرکت نفت و گاز اروندان ابلاغ شده است و در همین خصوص کمیته تحقیقی ویژه این حادثه تشکیل شد. نصیری خاطرنشان کرد: ردیف سوم از تاسیسات غرب کارون جهت انجام تعمیرات اساسی از حدود ۲۰ روز گذشته از مدار تولید خارج شده بود و از این رو …