ژاپن
-
عمومی
چیز کیک ژاپنی در ماکروفر
چیز کیک ژاپنی علیرغم اسم پرطمطراقش یک آسان و خوشمزه و بسیار لطیف است. اگر چه نخستین بار یونانی‌ها چیز کیک پختند و بعدها آمریکایی‌ها یک دستور پخت کامل‌تر برای آن تدارک دیدند اما ژاپنی‌ها هم مثل همیشه بیکار ننشستند. در آشپزی ژاپنی در دسته بندی کیک‌های اسفنجی پنبه‌ای و بسیار لطیف قرار دارد و نخستین بار در سال ۱۹۴۷ در هاکاتا ژاپن پخته شد. در حقیقت بعد از جنگ جهانی دوم و با ورود آمریکایی‌ها به ژاپن این دستور چیز کیک متولد شد. چیزکیک ژاپنی هم با ماست و هم با شیر تهیه می‌شود که به عنوان یک مشهور بسیار محبوب است. ۲ طرز تهیه اصلی چیز کیک ژاپنی در فر و یا سولاردم و بدون فر با پلوپز را در سرویس از بخوانید. ۲ طرز تهیه چیز کیک ژاپنی در فر یا سولاردم و در پلوپز مواد لازم برای تهیه چیز کیک ژاپنی در فر یا سولاردم تخم مرغ: ۶ عدد آرد: ½ پیمانه یا ۶۰ گرم نشاسته ذرت: ۲ و ½ قاشق غذاخوری پنیر لبنه یا ماسکارپونه: ۲۵۰ گرم کره: ۵۰ گرم یا ۳ و نیم قاشق غذاخوری شکر: ۲/۳ پیمانه یا ۱۳۵ گرم شیر: ½ پیمانه یا ۱۰۰ میلی‌لیتر وانیل: ½ قاشق چایخوری نمک: ¼ قاشق …
-
عمومی
ژاپنی‌ها ۲۴ میلیارد دلار برای جوانی جمعیت هزینه می‌کنند؛ ما چقدر؟
با این روندهای جمعیتی در آستانه مسیری قرار گرفته‌ایم که ژاپنی‌ها سال‌ها است در آن حرکت می‌کنند؛ کشوری که هیچ نشانه‌ای از توقف کاهش جمعیتش به چشم نمی‌آید. به گزارش اینترنشنال نیوز، به نقل از ایرنا: اطلاعات و ارقام تازه‌ای که مرکز آمار درباره روند رشد جمعیت کشور منتشر کرده، مورد توجه رسانه‌ها قرار گرفته است. آمارها و شاخص‌های جمعیتی در سال ۱۴۰۲ نه تنها چندان خوشایند نیست بلکه نشان از روندی خطرناک دارد؛ هر چند تا دو دهه دیگر به حدود ۹۴ میلیون جمعیت می‌رسیم اما …بنابر اعلام مرکز آمار، با کاهش شدید نرخ رشد جمعیت و در برآوردهای جدید، جمعیت ایران سال ۱۴۲۵ به سقف ۹۳ میلیون و ۷۰۰ هزار نفر خواهد رسید و از این سال به بعد، روند نزولی جمعیت کشور آغاز خواهد شد. روزنامه «خراسان» در گزارشی با عنوان «همه شاخص های هولناک جمعیتی» در این باره نوشته است: آمارها و شاخص‌های مرتبط با موضوع جمعیت در سال ۱۴۰۲ نه تنها چندان خوشایند نیست بلکه نشان از روندی خطرناک دارد. کاهش ۳۰۰ هزار نفری ازدواج طی ۱۰ سال، کاهش نرخ جمعیت از سال ۱۴۳۰، رکوردشکنی کاهش تعداد موالید طی امسال و نسبت‌های نگران کننده ازدواج و طلاق از شرایط نامطلوبی حکایت می‌کند. به نوشته خراسان، روی …
-
اقتصادی
سوزوکی فرانکس، محصول جدید ژاپنی‌ها در بازار ایران
آفتاب‌‌نیوز : راساموتور در جریان یک مراسم رسمی طی روز دوازدهم اسفند، از سه محصول سوزوکی رونمایی کرد. سوزوکی فرانکس محصول جدید در این مراسم رونمایی برای مشتریان ایرانی بود، درحالی‌که سوزوکی جیمنی و گرند ویتارا محصولات آشناتری به نظر می‌رسیدند. به گزارش دیجیاتو، سوزوکی فرانکس یک کراس‌اوور کوچک است و به‌نوعی نسخه کوچک‌تری از سوزوکی گرند ویتارا به حساب می‌آید. حتی طراحی این خودرو نیز شبیه به یکدیگر است. در ادامه نیز خواهیم دید که مشخصات فنی این دو خودرو شباهت بسیاری به یکدیگر دارند. مشخصات فنی سوزوکی فرانکس همانند سوزوکی گرند ویتارا، سوزوکی فرانکس نیز با پیشرانه هیبرید خفیف به بازار ایران عرضه خواهد شد. موتور این خودرو از ترکیب پیشرانه درون‌سوز ۱.۵ لیتری تنفس طبیعی و موتور برقی کوچک دو کیلوواتی تشکیل شده است. این دو پیشرانه در کنار یکدیگر ۱۰۱ اسب‌بخار قدرت و ۱۳۷ نیوتن‌متر گشتاور آزاد می‌کنند. بااین‌حال برخلاف گرند ویتارا، مدل فرانکس از گیربکس شش سرعته اتوماتیک استفاده می‌کند؛ بنابراین انتظار داریم تا رانندگی با فرانکس جذابیت بیشتری برای مخاطب ایرانی داشته باشد. قدرت نیروی موتور الکتریکی توسط دو باتری با ظرفیت ۱۲ ولت تأمین می‌شود. همچنین مصرف سوخت ترکیبی این کراس‌اوور در سیکل ترکیبی ۵.۴ لیتر در صد کیلومتر اعلام شده است که …
-
حوادث
زلزله اخیر ژاپن؛ بیش از ۳۰ تن بر اثر سرما جان باختند
«ان‌اچ‌کی» دریافته است که بعد از زلزله روز اول ژانویه امسال در استان «ایشیکاوا»ی ژاپن، بیش از ۳۰ نفر به دلیل قرار گرفتن در معرض سرما جان باخته‌اند. به گزارش اینترنشنال نیوز، باور بر آن است که بسیاری از آنها منتظر رسیدن کمک بودند. در این استان، ۲۳۸ مورد مرگ تا روز گذشته (سه شنبه) تأیید شده است. گفته می‌شود که ممکن است ۱۵ مورد از آنها بر اثر عوامل مرتبط با زلزله بوده باشد. ان‌اچ‌کی از سازمان پلیس کشوری در مورد آنچه باعث مرگ ۲۲۲ نفر دیگر شده اطلاعاتی گردآوری کرده است. پلیس این افراد را کالبدشکافی کرده است. ۹۲ نفر از آنها یا ۴۱ درصد از جان‌باختگان، زیر آوار جان باخته‌اند و ۴۹ نفر دیگر یا ۲۲ درصد از کل، از خفگی یا مشکل تنفسی جان باختند. همچنین ۳۲ نفر یا ۱۴ درصد به دلیل سرمازدگی کشته شده‌اند. در همین حال، در شهر «واجیما»، سه نفر بر اثر آتش‌سوزی جان دادند. یک خیابان در مرکز شهر نیز طعمه حریق شده بود. مسئولان استانداری ایشیکاوا دلایل مرگ این افراد را با داشتن رضایت خانواده‌هایشان در دسترس عموم قرار دادند. این اولین باری است که جزئیات بیشتری فاش شده است. زمین‌لرزه‌ای به بزرگی ۷.۶ در اولین روز سال نو میلادی …
-
علمی و پزشکی
موشک آمریکایی مورد علاقه ژاپنی‌ها / عکس
به گزارش اینترنشنال نیوز، ژاپن قرارداد ۱.۷ میلیارد دلاری با ایالات متحده برای ۴۰۰ موشک کروز تاماهاوک امضا کرد. بر اساس گزارش پارتیزان، در ۱۸ ژانویه ۲۰۲۴، وزارت دفاع ژاپن اعلام کرد که به طور رسمی قراردادی به ارزش ۲۵۴ میلیارد ین (۱.۷ میلیارد دلار) با دولت ایالات متحده برای خرید ۴۰۰ موشک کروز تاماهاوک با برد ۱۶۰۰ کیلومتر امضا کرده است که بین سال های ۲۰۲۵ تا ۲۰۲۷ تحویل می شود. تاماهاک بی جی ام-۱۰۹ موشک جنگی دور برد مادون سرعت صوت از نوع موشک کروز است که قابلیت پرتاب و استفاده در همه شرایط آب و هوایی و جوی را دارد. این موشک در دهه ۱۹۷۰ برای پرتاب از زیر دریایی‌های داخل آب به صورت دوربرد، ارتفاع پایین، و قابل شلیک از زیر دریایی‌های داخل آب در شرکت جنرال داینامیکس آمریکایی طراحی شد. از آن زمان تا کنون این موشک چندین بار در شرکت‌های زیر مجموعه‌ای و غیر زیر مجموعه‌ای ارتقا یافته‌است و هم‌اکنون در شرکت ریتون ساخته می‌شود. بیشتر بخوانید: مبلغ ۱۶۹.۴ میلیارد ین برای خود موشک ها و ۸۴.۷ میلیارد ین برای سایر تجهیزات مرتبط برای تجهیز ناوشکن های مجهز به سامانه Aegis نیروی دریایی ژاپن شامل کلاس کنگو ، کلاس آتاگو ، کلاس مایا و …
-
علمی و پزشکی
جشن کریسمس ژاپنی‌ها بر روی ماه!/ عکس
به گزارش خبرگزاری اینترنشنال نیوز، آژانس اکتشافات هوافضای ژاپن اعلام کرد کاوشگر رباتیک ماه SLIM ژاپن در روز کریسمس (۲۵ دسامبر) مطابق برنامه ریزی وارد مدار ماه شد. این فضاپیما در ساعت ۲:۵۱ بامداد به وقت شرق امروز (۴:۵۱ بعد از ظهر به وقت استاندارد ژاپن، ۰۷۵۱ GMT) وارد مدار ماه شد. بیشتر بخوانید: تک تیرانداز ژاپنی به ماه فرستاده شد/ عکس مقامات JAXA نوشتند: «آژانس اکتشافات هوافضای ژاپن (JAXA) خرسند است اعلام کند که فرودگر هوشمند برای بررسی ماه (SLIM) در ساعت ۱۶:۵۱ (به وقت استاندارد ژاپن، JST) در ۲۵ دسامبر ۲۰۲۳ با موفقیت در مدار ماه قرار گرفت. این فضاپیما در مداری بیضوی قرار دارد. نزدیک‌ترین نقطه به فاصله ۳۷۳ مایلی (۶۰۰ کیلومتری) از سطح ماه و در دورترین نقطه به ۲۴۸۵ مایل (۴۰۰۰ کیلومتر) می‌رسد. موفقیت در این تلاش تاریخی خواهد بود. تا به امروز، تنها چهار کشور، اتحاد جماهیر شوروی، ایالات متحده، چین و هند، یک فروند هواپیما را روی ماه فرود آورده اند. منبع: space بیشتر بخوانید: نمایش شکوه آسمان و زمین در یک لحظه/ عکس ۲۲۷۲۲۷
-
اقتصادی
تیر افزایش قیمت مواد غذایی ژاپن به سنگ خورد
بر اساس نظرسنجی، سرعت افزایش قیمت مصرف‌کننده ژاپن در سال آینده به طور قابل توجهی کاهش خواهد یافت که نشان‌دهنده کاهش نزدیک به ۸۰ درصدی برنامه‌های شرکت‌های مواد غذایی برای افزایش قیمت‌ها در سال آینده در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته است. به گزارش اینترنشنال نیوز، داده‌های وزارت اقتصاد، تجارت و صنعت ژاپن (METI) نشان داد که تولید صنعتی در اکتبر نسبت به ماه قبل یک درصد افزایش یافته است. این آمار تقریباً مطابق با میانگین پیش‌بینی بازار برای رشد ۰.۸ درصدی و به دنبال افزایش ۰.۵ درصدی در سپتامبر بود. تولید قطعات و دستگاه های الکترونیکی در ماه اکتبر نسبت به ماه قبل ۶.۶ درصد افزایش یافت که توسط مدارهای مجتمع اکسید فلز نیمه هادی و مدارهای مجتمع هیبریدی افزایش یافت. تولید وسایل نقلیه موتوری نیز به لطف فروش قوی خودروهای سواری کوچک و کامیون‌ها، در ماه اکتبر دو درصد افزایش یافت. با این حال، تولید خودروهای سواری معمولی ۴ درصد کاهش یافت که تا حدی به دلیل اختلالات در خودروساز بزرگ تویوتا موتور بود. تویوتا کار در چندین کارخانه را برای بخش‌هایی از ماه گذشته به حالت تعلیق درآورد. با این حال، این خودروساز از افزایش ۳۹.۲ درصدی در تولید داخلی خبر داد که دلیل این افزایش …
-
اقتصادی
گسترش همکاری ایران و ژاپن در حوزه تحول دیجیتال و دولت هوشمند
محورهای همکاری در حوزه تحول دیجیتال و دولت هوشمند میان ژاپن و ایران طی دیدار مشترکی در توکیو، مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت. به گزارش اینترنشنال نیوز، مجمع حکمرانی اینترنت، یکی از مهم‌ترین نتایج اجلاس جهانی جامعه اطلاعاتی WSIS ۲۰۰۳ و یک بستر فراگیر برای مشارکت ذی‌نفعان در مباحث سیاستی اینترنت، ارائه راه‌حل برای موضوعات، چالش‌های مشترک، تسریع دسترسی جوامع به اینترنت و نیز هنجارسازی در حوزه حکمرانی فضای مجازی است. در این راستا، به تازگی طی دیدار مشترکی در توکیو، محورهای همکاری در حوزه تحول دیجیتال و دولت هوشمند میان وزیر تحول دیجیتال ژاپن و معاون وزیر ارتباطات مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت. محمد خوانساری-رئیس سازمان فناوری اطلاعات ایران- در این دیدار ضمن تقدیر از میزبانی مناسب کشور ژاپن در برگزاری اجلاس حکمرانی اینترنت، بر حفظ حق حاکمیت کشورها در فضای مجازی و لزوم مشارکت فعال دولت‌ها در روندهای مرتبط با حکمرانی اینترنت تاکید کردند. وی ضمن یادآوری سوابق طولانی روابط دوکشور، اظهار کرد: سیاست اصولی جمهوری اسلامی ایران، تحکیم روابط مبتنی بر احترام متقابل با کشورهای شرق آسیا از جمله ژاپن است. به گفته وی، در طول سال‌های متوالی، روابط ایران و ژاپن در حوزه‌های مختلف اقتصادی، تجاری، فناورانه و فرهنگی تعمیق یافته است. …
-
علمی و پزشکی
ژاپنی‌ها زبان مرغ‌ها را رمزگشایی کردند
محققان ژاپنی می‌گویند، یک سیستم هوش مصنوعی را توسعه داده‌اند که می‌تواند وضعیت و شرایط جوجه مرغ‌ها را بفهمد. این مطالعه توسط پروفسور آدرین دیوید چئوک، استاد دانشگاه توکیو رهبری شده است. سیستم مبتنی بر هوش مصنوعی ژاپنی‌ها بر اساس تکنیکی ساخته شده که محققان به آن «یادگیری تحلیلی عمیق هیجانی» می‌گویند که با تغییر الگوهای صوتی سازگار می‌شود. این سیستم قادر به ترجمه حالات مختلف و خواسته‌های مرغ‌ها از جمله گرسنگی، ترس، عصبانیت، رضایت، هیجان و پریشانی است. در توضیحات این مطالعه آمده است: روش‌شناسی ما از یک تکنیک پیشرفته هوش مصنوعی استفاده می‌کند که آن را یادگیری تحلیلی عمیق هیجانی (DEAL) می‌نامیم. این تکنیک، رویکرد محاسباتی و نوآورانه‌ای دارد که امکان درک دقیق حالات عاطفی از طریق داده‌های شنیداری را فراهم می‌کند. اگر بدانیم حیوانات چه احساساتی دارند، می‌توانیم دنیای خیلی بهتری را برای آنها بسازیم. محققان می‌گویند این سیستم را روی ۸۰ مرغ آزمایش کرده‌اند و در این راه با تیمی از روانشناسان حیوانات و دام پزشکان همکاری کرده‌اند. مطالعه ژاپنی‌ها نشان می‌دهد که این سیستم می‌تواند با دقت بسیار بالایی، حالات و احساسات پرندگان را شناسایی کند. الگوهای صدای این حیوانات، منبع یادگیری مدل هوش مصنوعی محققان بوده است. البته محققان می‌گویند که محدودیت‌هایی برای این …
-
علمی و پزشکی
ژاپن با پرتاب موشک خود انقلاب می‌کند!
تینا مزدکی_ یک شرکت فضایی ژاپنی اولین پرتاب موشک مداری خود را هدف گذاری کرده‌است. «Interstellar Technologies Inc» می‌گوید که قصد دارد موشک Zero را در سال 2025 به فضا پرتاب کند و در اواخر سال جاری به عنوان بخشی از برنامه آزمایشی خود، آزمایش‌های آتش ثابت را انجام دهد. بیشتر بخوانید: «Zero» بیست و پنج متر طول و بیش از یک متر قطر خواهد داشت که کمی بزرگتر از وسیله نقلیه Electron آزمایشگاه Rocket است. این هواپیما قادر است حدود 1000 کیلوگرم را به مدار پایین زمین برساند که از فرودگاه فضایی هوکایدو ژاپن پرتاب خواهد شد. کیجی آتسوتا، مدیر کل توسعه تجارت میان ستاره‌ای، گفت:«میان ستاره ای قصد دارد Zero به تقاضا برای ظرفیت پرتاب ماهواره‌های کوچک نه تنها در ژاپن، بلکه در جهان کمک کند. ما فکر می کنیم که این موشک بازار را تغییر خواهد داد.» ابتدا قرار بود Zero در حدود سال 2020 با ظرفیت حمل بار حدود 100 کیلوگرم عرضه شود، اما این شرکت برنامه های خود را بر اساس تقاضای بازار مورد ارزیابی مجدد قرار داد و به ساخت نسخه سنگین تر و توانمندتر روی آورد. این شرکت در سال 2005 تاسیس شد، زمانی که فعالیت تجاری فضایی در ایالات متحده در حال …