مرغ
-
اقتصادی
خرید برنج مرغوب گیلان از هفته آینده توسط بازرگانان آغاز می شود
اینترنشنال نیوز/گیلان وزیر جهاد کشاورزی، با بیان اینکه استان‌های شمالی به لحاظ کشاورزی دارای ظرفیت ها و استعدادهای بالقوه ای هستند، گفت: از هفته آینده خرید برنج هاشمی و یکی دیگر از ارقام پرمحصول در گیلان توسط بازرگانان انجام خواهد شد. به گزارش اینترنشنال نیوز، محمدعلی نیکبخت شامگاه گذشته در جلسه شورای کشاورزی استان گیلان، با بیان اینکه استان‌های شمالی به لحاظ کشاورزی دارای ظرفیت های بالقوه‌ای هستند، اظهار کرد: گیلان یکی از استان‌های مهم در تامین امنیت غذایی کشور است که باید به طور ویژه به رشد تولید و توسعه محصولات کشاورزی در این استان کمک کرد. وی با اشاره به تلاش‌های صورت گرفته در خصوص احصای مشکلات حوزه کشاورزی در استان‌های شمالی گفت: از روز چهارشنبه و به دستور ریاست محترم جمهوری به استان‌های شمالی سفر کرده تا به طور دقیق و میدانی مشکلات حوزه کشاورزی را بررسی کنم و اقداماتی را در راستای حل آنان انجام دهم. وزیر جهاد کشاورزی نقش استان‌های شمالی در تامین انواع محصولات کشاورزی و نیاز داخلی کشور را بسیار مهم برشمرد و بیان کرد: بخش عمده ای از نیازهای داخلی کشور را سه استان گیلان، گلستان و مازندان تامین می‌کنند لذا در سیاست‌های ابلاغی مقام معظم رهبری هم به محصولات استراتژیک مثل …
-
اقتصادی
مردم گران فروشی و احتکار مرغ را گزارش دهند/ خریداران مرغ فاکتور از فروشنده بخواهند
۱۴۰۲/۰۳/۲۶ ۰۷:۳۱:۳۱ | | کد خبر: ۱۴۸۶۵۲۳ ارسال به دیگران | پرینت مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی گفت: از سامانه 124 و از طریق سامانه پیامکی 30008136 مردم می‌توانند تخلف ها و احتکار را گزارش دهند. مسعود امراللهی مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری اینترنشنال نیوز، درباره قیمت مصوب مرغ اظهار داشت: قیمت مصوب مرغ 73 هزار تومان و در میادین میوه و تره بار شهرداری به قیمت 71 هزار تومان خرده فروشی می‌شود؛ همچنین قیمت مرغ عمده نیز کیلویی 68 هزار تومان است. وی ادامه داد: در صورت فروش در سطح شهر با قیمت بیشتر از مصوب تخلف بوده و برخورد خواهد شد. امراللهی با بیان اینکه مردم گران فروشی را گزارش دهند، خاطر نشان کرد: از سامانه 124 و از طریق سامانه پیامکی 30008136 که برای وزارت جهاد است مردم می‌توانند تخلف ها و احتکار را گزارش دهند. وی به مردم توصیه کرد: حتما مردم زمان خرید مرغ از فروشندگان فاکتور بخواهند و آنها موظف هستند طبق قانون نظام صنفی، فاکتور بدهند و در این بازدید با صنوفی که فاکتور ارائه نمی‌کردند برخورد شد. انتهای پیام/ آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای …
-
اقتصادی
پرداخت مطالبات گندمکاران/ واردات تخم مرغ نطفه‌دار
در هفته جاری خبرهای مهمی در بخش کشاورزی منتشر شد که از جمله آنها می توان به پرداخت مطالبات گندمکاران و واردات تخم مرغ نطفه دار اشاره کرد. به گزارش اینترنشنال نیوز، هفته جاری در بخش کشاورزی با خبر کاهش نسبی قیمت برخی اقلام میوه و صیفی آغاز شد. مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت برخی از میوه‌ها و صیفی جات روند نزولی به خود گرفته است. از دیگر خبرهای هفته، کاهش قیمت تخم مرغ بود. رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران در گفت‌وگویی با اینترنشنال نیوز اعلام کرد که قیمت مصوب هر کیلو تخم مرغ ۴۷ هزار و۳۰۰ تومان است و این در حالیست که هر کیلو تخم مرغ با قیمت ۴۰ هزار تومان در مرغداری خرید و فروش می شود. روند کاهشی قیمت دام زنده نیز از دیگر خبرهای منتشر شده در این هفته بود. رئیس اتحادیه مرکزی دام سبک کشور گفت که قیمت دام زنده از اسفندماه سال گذشته تاکنون کاهشی بوده ولی این کاهش قیمت بعضا در بازار گوشت قرمز قابل مشاهده نیست. در هفته جاری خبرهایی نیز در ارتباط با خرید تضمینی گندم و پرداخت مطالبات گندمکاران منتشر شد. بنا بر اعلام مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی تاکنون ۳ میلیون و ۴۶۰ هزار تن …
-
اقتصادی
هیچ کمبودی در بازار مرغ نیست/ خرده فروشی ها نرخ مصوب را رعایت می کنند
در گزارش میدانی از میدان توزیع مرغ، محرز شد که هیچگونه کمبودی در بازار مرغ دیده نمی‌شود؛ براساس قیمت‌های مصوب مرغ در بازار امروز به صورت عمده برای واحدهای فروش ۶۸ هزار تومان، مصوب در میدان ۷۱ هزار تومان و مصوب فروش در واحدها به صورت خرده فروشی ۷۳ هزار تومان بود. به گزارش اینترنشنال نیوز، صبح امروز (شنبه) تعدادی از خبرنگاران همراه با مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی و مسئولان وزارتخانه مذکور از میدان توزیع مرغ گرم کشور (میدان بهمن) بازدید کرده تا از میزان مرغ وارده به این میدان، نحوه توزیع و مهمتر از همه، قیمت فروش به صورت عمده و خرده در بازار اطلاعات کسب کنند. بر اساس آنچه که مشاهده شد، کمبودی در بازار وجود نداشت و مرغ با قیمت مصوب به صورت عمده و خرده‌فروشی در اختیار متقاضیان قرار می‌گرفت. البته که واحدهایی که به صورت عمده اقدام به خرید از میدان می‌کنند، نیز دارای سهمیه دریافت هستند و بایستی در چارچوب شبکه توزیع که ۲۰۰ کیلو است، باشد. مسعود امراللهی- مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی- گفت: علیرغم کمبود نیرو و تشکیلات، باتوجه به حجم گسترده توزیع و فروش که بالغ بر ۲۳ …
-
اقتصادی
قیمت گوشت مرغ در استان سمنان کیلویی ۷۳ هزار تومان تعیین شده است – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
محمدرضا قاسمی در گفتگو با خبرنگار آنلاین، ضمن بیان اینکه همزمان با سراسر کشور مرغ به قیمت کیلویی ۷۳ هزار تومان در استان سمنان نیز به فروش می‌رسد، ابراز داشت: فروش مرغ بیش از مبلغ مصوب مصداق بارز گران فروشی است. وی ضمن بیان اینکه این قیمت گذاری بر اساس یک سال در نظر گرفته شده است، افزود: به شرط ثابت بودن قیمت نهاده‌ها در طول یک سال قیمت مرغ همان کیلویی ۷۳ هزار تومان خواهد بود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با بیان اینکه فروش گوشت مرغ بیش از نرخ مصوب تخلف به شمار می‌رود، ابراز داشت: در صورت مشاهده افزایش قیمت بازرسان با این تخلف به صورت ویژه برخورد خواهند کرد. قاسمی ضمن بیان اینکه گشت‌های نظارتی استان سمنان بر روند عرضه و تقاضا نظارت دارند، تصریح کرد: بازرسان با گران‌فروشان و کم‌فروشان برخورد می‌کنند. وی ضمن بیان اینکه عرضه مرغ در سراسر استان سمنان بدون هیچ چالشی در حال انجام است، افزود: چنانچه افزایش قیمت نامتعارف در بازار رخ دهد بازرسان در سراسر استان آماده هستند تا با آن برخورد جدی داشته باشند. وی بابیان اینکه مردم می‌توانند عکس و فیلم تخلف را در ایتا به آدرس @keshavarziran بفرستند، افزود: شماره پیامکی ۳۰۰۰۸۱۳۶ آماده دریافت گزارش‌های …
-
اقتصادی
نوسان دامن گیر مرغ! – اینترنشنال نیوز
در هفته جاری اتفاقات مهمی در بخش کشاورزی و بازار مواد غذایی رخ داد که از مهمترین آنها می‌توان به تغییر وزیر جهادکشاورزی، نوسانات قیمت محصولات پروتئینی و کشاورزی اشاره کرد. به گزارش اینترنشنال نیوز، بخش کشاورزی هفته چالشی را پشت سر گذاشت که از پر اهمیت ترین آنها می توان به تغییر وزیر جهادکشاورزی اشاره کرد. در میانه هفته سید جوادساداتی نژاد، وزارت جهاد کشاورزی را ترک کرد و سیدمحمد آقامیری که تا پیش از این ریاست سازمان دامپزشکی را بر عهده داشت سرپرست وزارتخانه شد. افزایشی‌های هفته در هفته جاری بازار مواد غذایی دستخوش تغییراتی شد. قیمت هر کیلو مرغ گرم در مغازه‌ها به ۸۰ هزار تومان رسید و عرضه نیز به دلیل بالارفتن قیمت مرغ در مبدا، محدود شد. از دیگر افزایشی‌های این هفته نیز می‌توان به گوجه فرنگی اشاره کرد. قیمت هر کیلو گوجه فرنگی در هفته جاری ۵تا ۱۰ هزار تومان افزایش یافت و به کیلویی ۲۴ تا ۲۶ هزار تومان رسید. کاهشی های هفته بنا بر اعلام رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی قیمت گوشت قرمز نسبت به هفته‌های آخر اسفندماه گذشته ۲۵ تا ۳۰ هزار تومان کاهش یافته است و هر کیلو شقه گوسفندی در مغازه ها به ۳۸۰ هزار تومان رسیده است. بنا بر …
-
اقتصادی
صدور مجوز واردات ۵۰ هزار تن گوشت مرغ گرم
سیدمحمد آقامیری رئیس سازمان دامپزشکی، گفت: این سازمان در اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی در ایام تعطیلات نوروز و ماه مبارک رمضان، دو سال اخیر تمام مبادی شبکه توزیع را در کنترل داشته و توانسته برخلاف نوروز ۱۴۰۰ که مشکلات شدید ناشی از کمبود مرغ موجب بروز صف‌های طولانی و ارائه آن با کد ملی شده بود؛ طی دو نوروز و ماه مبارک رمضان سال‌های ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲، از بروز مشکلات تلخ بازار کاذب در آن پیشگیری و جلوگیری کند. وی افزود: با وجود کنترل بازار تا امروز، گزارش‌ها، گویای لزوم اتخاذ تدابیر لازم جهت واردات گوشت مرغ گرم به بازار ایران برای ماه‌های پیش‌رو است. آقامیری؛ دلیل ناگزیری به واردات گوشت مرغ گرم را تقاضای بازار برشمرد و تصریح کرد: از آنجا که گوشت گرم مرغ در بازار تقاضای زیادی دارد، لذا وزارت جهاد کشاورزی به واردات گوشت گرم مرغ را در دستور کار خود قرار داده است. براساس نیاز بازار و تقاضای بخش خصوصی برای اولین بار در کشور مجوز بهداشتی واردات ۵۰ هزار تن گوشت مرغ گرم صادر شده و تاکنون بخشی از آن وارد کشور شده است. آقامیری با اشاره به اینکه کلیه پروتکل‌های بهداشتی کشور جمهوری اسلامی ایران رعایت شده است، افزود: سازمان دامپزشکی علاوه …
-
اقتصادی
مشکلی در تامین مرغ و گوشت عید و ماه رمضان وجود ندارد
اینترنشنال نیوز/خوزستان معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: در ایام عید و ماه مبارک رمضان مشکلی در تامین مرغ و گوشت در استان وجود ندارد. عبدالهادی فرخ تبار در گفت و گو با اینترنشنال نیوز، اظهار کرد: پس از فعالیت کشتارگاه در روز ۲۹ اسفندماه و کشتاری که انجام دادند، فعالیت کشتارگاه های خوزستان از فردا از سر گرفته خواهد شد. وی با اشاره به اینکه در ایام عید و ماه مبارک رمضان قرار داریم، افزود: پس از شروع مجدد فعالیت کشتارگاه ها و توزیع مرغ و گوشت توسط آن ها در بازار، مشکلی در تامین این اقلام نخواهیم داشت. معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: در حال حاضر با توجه به توزیع مرغ منجمد کشتار روز و گوشت قرمز منجمد در بازار مشکلی در تامین نیاز مردم استان وجود ندارد. فرخ تبار عنوان کرد: براساس برنامه ریزی های انجام شده قرار است همچنین واردات گوشت گرم از استان های دیگر به خوزستان انجام شود تا نیازها به این محصول نیز تامین شود و مشکلی در این خصوص وجود نداشته باشد. وی ادامه داد: کنترل و نظارت بر روند تامین و توزیع گوشت و مرغ در بازار استان به صورت …
-
علمی و پزشکی
میزان خطر استفاده از تخم‌مرغ‌های یخ‌زده
طبق گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده، شما نباید تخم های خود را در پوسته آنها منجمد کنید. با این حال، اگر این کار را کردید، اگر پوسته در طول فرآیند انجماد ترک خورد، باید آنها را دور بیندازید. اگر به تخم مرغ های یخ زده نگاه کنید و متوجه شوید که آنها منجمد نیستند، می توانید با خیال راحت آنها را تا زمانی که قصد استفاده از آنها را ندارید، در یخ نگه دارید. وقتی برای استفاده از تخم مرغ منجمد آماده شدید، اجازه دهید تا در یخچال ذوب شود. هنگامی که تخم مرغ های یخ زده ذوب می شوند، خواص آنها به ویژه زرده تغییر می کند. زرده وقتی یخ می زند تغییر می کند، سفت می شود و ژل مانند می شود و وقتی از فریزر بیرون می آورید تغییر نمی کند. استفاده از سفیده تخم مرغ نسبتاً آسان است، اما زرده تخم مرغ برای مخلوط کردن سخت می شود و ممکن است باعث سردرد شود. در اینجا چند نکته برای کمک به پختن با تخم مرغ وجود دارد: • تخم مرغ های خود را در دمای خیلی بالا نپزید. این به این دلیل است که باعث می شود سفیده تخم مرغ سریعتر از زرده بپزد. زمانی که …