رژیم غذایی
-
علمی و پزشکی
کاهش استرس با مصرف این ویتامین در رژیم غذایی
آفتاب‌‌نیوز : کمبود منیزیم می‌تواند سبب افسردگی، اختلالات رفتاری، سردرد، گرفتگی عضلات، تشنج، روان پریشی و تحریک پذیری شود. به گفته محققان تمامی این وضعیت‌ها، با دریافت کافی منیزیم قابل بهبود هستند. گاما آمینو بوتیریک اسید (گابا) مهم‌ترین انتقال دهنده عصبی در سیستم عصبی مرکزی است و نقش مهمی در هماهنگی شبکه‌های عصبی موضعی و عملکرد نواحی مغزی ایفا می‌کند. هنگامی که سطوح منیزیم در بدن کافی نباشد، سطح گابا کاهش یافته و در نتیجه استرس افزایش می‌یابد. با این حال مطالعات نشان داده‌اند که مصرف مکمل‌های منیزیم می‌تواند برخی علائم مرتبط با استرس و اضطراب را کاهش دهد. در کنار مکمل‌های این ماده معدنی، شما می‌توانید از طریق رژیم غذایی، مقادیر کافی منیزیم را به بدن برسانید. آجیل و دانه‌هایی مانند بادام و بادام زمینی حاوی منیزیم هستند. شما با مصرف ۲۸ گرم از این دانه‌ها در طول روز، ۲۰ درصد از نیاز روزانه به منیزیم را برطرف می‌کنید. دانه کدو تنبل نیز سرشار از این ماده معدنی است. کافی است روزانه ۳۰ گرم از این خوراکی محبوب را مصرف کنید تا ۳۷ درصد از نیاز روزانه شما به منیزیم تامین شود. توجه داشته باشید که میزان نیاز روزانه شما به منیزیم، ۴۰۰ میلی گرم است. در میان گزینه‌های …
-
علمی و پزشکی
رژیم غذایی عیدانه ماه مبارک رمضان در روز هشتم
به گزارش شفاف، کارشناس تغذیه، دکتر افغان گفت: تا این جا متوجه شدیم که می‌توانیم در ماه مبارک رمضان کاهش وزن داشته باشیم، ولی برای این منظور باید انتخاب‌های غذایی خود را مدیریت کنیم. به عنوان مثال، ما حق انتخاب داریم که در وعده افطاری زولبیا و بامیه بخوریم یا اینکه فرنی یا سوپ را انتخاب کنیم. قطعاً انتخاب‌هایی که ارزش غذایی بالاتری دارند بسیار مناسب‌تر هستند. پس اگر در ماه رمضان قصد کاهش وزن دارید همواره خوراکی‌های با ارزش غذایی بالاتر را انتخاب کنید که به ازای کالری مصرفی، مواد مغذی مناسبی را نیز دریافت کنید. نکته مهم دیگر این است که اگر گاهی یک انتخاب غذایی اشتباه داشتید هرگز برای جبران آن، وعده غذایی اصلی خود را حذف نکنید. این اشتباهی است که اکثر افراد انجام میدهند. به منوی روز هشتم ماه مبارک رمضان خوش آمدید: در وعده‌ی سحری: ۱۵ قاشق غذاخوری سرخالی زرشک پلو + نصف سینه یا ران مرغ آب پز + ۴ قاشق غذاخوری ماست کم چرب و نعناع + سالاد + یک لیوان آب + یک عدد خرما + یک عدد بامیه میل کنید. برای افطاری: ۲ عدد خرما + چای + ۲ کف دست نان سنگک (هر کف دست معادل یک مربع ۱۰ …
-
علمی و پزشکی
رژیم غذایی ناسالم، رانندگی خطرناک را افزایش می‌دهد
اینترنشنال نیوز / خراسان رضوی: مطالعات نشان می دهد که یک رژیم غذایی ناسالم می تواند خطر خستگی و رانندگی خطرناک را برای رانندگان کامیون افزایش دهد ، که اغلب عامل اصلی در برخورد با سایر وسایل نقلیه است. یوركلت می گوید ، هر ساله حدود 1.35 میلیون نفر در تصادفات جاده ای جان خود را از دست می دهند و رانندگان حرفه ای به دلیل زمانی كه پشت فرمان می گذرانند ، در معرض خطر بیشتری قرار دارند. “تعدادی از عوامل شناخته شده در این زمینه وجود دارد ، از جمله جنسیت ، سن ، تجربه ، مهارت رانندگی و نگرش ، اما سبک زندگی نیز می تواند عامل دیگری باشد ، به ویژه اینکه رانندگی در مسافت طولانی اغلب منجر به کمبود خواب ، عادات غذایی بد می شود. و فعالیتها. “بدن محدود است. تحقیقات اندکی در مورد تأثیرات احتمالی الگوی غذایی بر رفتار رانندگان حرفه ای کامیون انجام شده است.محققان سعی کرده اند با مطالعه الگوی غذایی و خستگی 389 راننده مرد کامیون در سوژو این شکاف را برطرف کنند. آیا چین بر رفتار رانندگی تأثیر دارد؟ بیشتر رانندگان بین 31 تا 60 سال ، با 6 تا 10 سال سابقه رانندگی ، 50،000 تا 100،000 کیلومتر …
-
علمی و پزشکی
۴ روش ساده برای غنی کردن رژیم غذایی
به گزارش شفاف ، به نقل از رویستا سالودکومووا ، داشتن یک رژیم غذایی سالم همیشه یکی از نگرانی های مردم بوده است. یکی از باورهای غلط رایج در بین عموم مردم این است که غذای سالم خورشتی ، بی مزه ، بدون نمک و چربی است. با این حال ، افراد می توانند رژیم غذایی سالمی داشته باشند و در عین حال در قلب خود بمانند. شما می توانید وعده های غذایی خود را به راحتی با مواد مختلف غنی کنید و علاوه بر رسیدگی به نیازهای اساسی بدن ، از خوردن غذا لذت خواهید برد. از نظر یک متخصص تغذیه ، بهترین کارهایی که می توانید برای غنی سازی رژیم خود انجام دهید: از سالاد به عنوان غذای اصلی استفاده کنید. مطالعات نشان داده است که خوردن سالاد از سبزیجات برگ سبز ، مانند کاهو ، اسفناج و غلات سبوس دار مانند کینوا ، منیزیم و آهن ، بهترین منبع ویتامین های گروه B است. می توانید برنج قهوه ای نیز به این سالاد اضافه کنید. 2. مقداری میوه به ظروف خود اضافه کنید. مواد مغذی گیاهی می تواند به سلامت بدن کمک کند. بنابراین سعی کنید مقداری میوه به ظروف خود اضافه کنید. میوه ها همچنین می …