روغن

  • اقتصادیروغن

    قیمت روغن نباتی تا پایان سال تغییر نمی‌کند/ ادامه تولید و توزیع روغن نباتی به روال سابق

    بر اساس اعلام انجمن روغن نباتی ایران، قیمت روغن نباتی تا پایان سال افزایش پیدا نخواهد کرد و تولید و توزیع روغن نباتی به روال سابق ادامه دارد. به گزارش اینترنشنال نیوز، انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران، در پی انتشار اخباری در برخی رسانه ها در مورد فروش سهام شرکت صنعتی بهشهر و خروج سرمایه گذار خارجی، روابط عمومی انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران طی اطلاعیه ای، اعلام کرد که شرکت صافولابهشهر، مالک حدود ۸۰درصد سهام شرکت صنعتی بهشهر است و هیچ تغییری در سهامداران عمده و مستقیم شرکت مذکور صورت نگرفته است. بر اساس این اطلاعیه، سهم بازار شرکت صنعتی بهشهر با نام های تجاری لادن، نسترن و بهار، حدود ۱۹درصد است و سهامداران عمده شرکت مذکور، همان سهامداران سابق هستند و تولید و توزیع این شرکت، با شدت و به روال عادی گذشته ادامه دارد و آنچه رخ داده، انتقال سهام یکی از سهامداران شرکت بوده که جزئیات آن طی نامه شماره ۳۳/۱۲۷-۲۰ مورخ ۱۴۰۳/۱۰/۱۶ شرکت صنعتی بهشهر به سازمان بورس و اوراق بهادار تهران، اطلاع رسانی شده است. همچنین در این اطلاعیه آمده است: در سال جاری، تولید روغن نباتی در مقایسه با سال گذشته، افزایش قابل ملاحظه ای دارد و پیش بینی می شود، …

  • علمی و پزشکیروغن

    روغن این دانه سالم‌ترین روغن دنیاست

    آفتاب‌‌نیوز : روغن کنجد یکی از گزینه‌هایی است که می‌توان انتخاب کرد، زیرا طعمی غنی دارد و در عین حال چندین فواید سلامتی را ارائه می‌دهد. این روغن از گذشته در غذا‌های ایرانی به ویژه انواع و اقسام غذا‌های نذری و شیرینی‌ها و نان‌های ایرانی، آسیایی و خاورمیانه استفاده می‌شد و بسیار سالم مجسوب می‌شود. دانه‌های کنجد سرشار از مواد مغذی است و این روغن مملو از اسید‌های چرب ضروری، آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات ضد التهابی است. استفاده از آن چند بار در هفته هنگام پخت و پز فواید سلامتی مختلفی را به ارمغان می‌آورد. اگر می‌خواهید کاربرد و مزایای روغن کنجد را بدانید، این مطلب را بخوانید. منبع خوب چربی‌های سالم: این روغن سرشار از چربی‌های اشباع نشده مانند اسید‌های چرب امگا ۶ است. از سلامت قلب پشتیبانی می‌کند و در فرآیند‌های خود به طور طبیعی عمل می‌کند. از آنجایی که روغن‌های دیگر از رشد کلسترول خوب بیشتر حمایت می‌کنند، جایگزینی آن‌ها در برخی از غذا‌های پخته شده با استفاده از روغن کنجد برای بدن مفید است، زیرا حاوی آنتی اکسیدان‌های زیادی است. سرشار از آنتی اکسیدان: روغن کنجد حاوی آنتی اکسیدان‌های خاصی مانند سزامول و سزامینول است که تصور می‌شود استرس اکسیداتیو را در بدن کاهش می‌دهند. استرس …

  • عمومیروغن

    ایلان ماسک؛ مهدی نصیری و روغن ریخته

    آقای نصیری مطلبی نوشته بود در باره «حجاب». حرفش هم این بود که طبق آمار برخی از نهادهای رسمی جمهوری اسلامی، سال به سال پنج درصد از کسانی که حجاب رسمی و مورد تایید حاکمیت را رعایت می کنند کاسته می شود و به جمعیت آن هایی که بی حجابش می خوانند افزوده می شود. نصیری که خودش سخت به حجاب معتقد بود می گفت اگر این روند ادامه پیدا کند به زودی تعداد کسانی که حجاب مورد تایید نظام را رعایت نمی کنند بسیار می شود و اگر قرار باشد کماکان با بگیر و ببند با این موضوع برخورد شود بازنده نهایی این بازی نظام خواهد بود. در پایان هم گفته بود بهتر است نظام همین الان که کار بیخ پیدا نکرده کوتاه بیاید چون به هر حال روزی روزگاری کوتاه خواهد آمد؛ منتهی فرقش این است که اگر امروز کوتاه بیاید از موضع قدرت و اقتدار است اما اگر فردا تحت فشار کوتاه بیاید موضوع کاملا فرق می کند. آن مطلب البته در اینترنشنال نیوز منتشر نشد. یعنی دوستان کمی تعلل کردند در انتشارش و بعد نمی دانم چه شد که آقای نصیری کلا از خیر انتشارش گذشت و گفت فعلا دست نگه دارید تا بعد ببینم چه …

  • علمی و پزشکیروغن

    واقعا روغن حیوانی بهتر است؟

    آفتاب‌‌نیوز : تیرنگ نیستانی، به یکی از باور‌های خطرناک تغذیه‌ای در بین عموم مردم اشاره کرد و افزود: بسیاری از افراد معتقدند روغن‌های حیوانی خصوصاً روغن دُنبه به عنوان چربی مفید به سایر روغن‌ها ارجحیت دارد، این باور از اساس غلط است. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با انتقاد از این باور تغذیه‌ای غلط مبنی بر اینکه در گذشته مردم با استفاده از روغن‌های حیوانی زندگی سالم‌تری داشتند، گفت: گذشتگان ما به مشاغلی، چون دامپروری و کشاورزی مشغول بودند، با صنعتی شدن جوامع و مشاغل و همچنین پدیده پشت میز نشینی نمی‌توان همان اصول تغذیه‌ای قدیم را برای زندگی امروز تجویز کرد، ضمن اینکه امراض مختلف در گذشته حتی جوان‌تر‌ها را قربانی می‌کرد. وی، مصرف روغن‌های حیوانی به بهانه سالم‌تر بودن را مورد انتقاد قرارداد و افزود: بدون شک استفاده از روغن‌های حیوانی و مشخصاً روغن دُنبه در دراز مدت باعث انسداد عروق می‌شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تاکید بر اینکه قوانین علمی تابع شواهد علمی، عینی و ثابت شده هستند، خاطرنشان کرد: افرادی‌که مصرف روغن دُنبه را توصیه می‌کنند اگر یافته‌ای مبنی بر سلامت این چربی‌ها دارند باید با مستندات علمی ثابت کنند.

  • عمومیروغن

    فیلتر روغن بهران یا سرکان

    آشنایی با فیلتر روغن بهران یا سرکان در این پست می خواهیم به معرفی و مقایسه فیلتر روغن بهران یا سرکان و سایر مشخصات این برندها بپردازیم. همانطور که میدانید ماشین آلات برای بالا بردن راندمان کاری نیاز به روغن صنعتی دارند تا از استهلاک و اصطکاک قطعات متحرک جلوگیری کنند. در کنار آن فیلتر روغن هم یکی از وسیله های مهم برای سیستم است تا ذرات و ناخالصی های روغن را از آن بگیرد. این محصولات با برندهای مختلفی تولید می شوند که به عنوان مثال فیلتر روغن بهران یا سرکان، هر دو وظیفه تصفیه روغن را بر عهده دارند و فقظ از نظر مشخصاتی با یکدیگر تفاوت هایی دارند. شما حتما در هنگام تعویض روغن، کلمه فیلتر روغن را شنیده اید. این محصولات بعد از هر چند مدت تعویض می گردند و اگر به عواقب عوض نکردن فیلتر روغن توجه نکنید، با مشکلات بسیاری روبرو خواهید شد. فیلتر روغن بهران یا سرکان در موتور خودروها نصب شده و به دو گروه کارتریجی و پیچی ارائه می شوند. وظیفه روغن صنعتی روانکاری، خنک کاری و جمع آوری آلاینده ها است. هر چند که روغن باید کیفیت و خلوص لازم را داشته باشد. فیلتر روغن هم باعث حذف ذرات، ناخالصی …

  • علمی و پزشکیروغن

    طرز تهیه روغن سیر سیاه در منزل

    طرز تهیه روغن سیر در خانه روغن سیر یکی از محبوب ترین روغن های طعم دهنده است که به دلیل خواص فوق العاده سیر شناخته شده است، اگر به رستوران های ایتالیایی سری زده باشید حتما متوجه شده اید این روغن افراد زیادی را جذب غذاهای ایتالیایی کرده است. خوشبختانه طرز تهیه روغن سیر برای افرادی که ترجیح می دهند از روغن های گیاهی طبیعی و خانگی استفاده کنند بسیار ساده است و شما به راحتی می توانید روغن سیر خانگی خودتان را در کمترین زمان ممکن درست کنید. شاید شما هم با مقایسه قیمت سیر سیاه دکتر بیز در سایتهای مختلف تعجب کنید که چقدر قیمت های متفاوتی برای سیر سیاه بیز وچود دارد. مثلا در سایت ما شما می توانید پایین ترین قیمت را پیدا کنید . در ادامه طرز تهیه روغن سیر در منزل را آموزش داده ایم. با کوکا همراه باشید. روش اول: طرز تهیه روغن سیر اجاقی مواد لازم سیر تازه: 4 حبه روغن زیتون: نصف فنجان (120 میلی لیتر) چهار حبه سیر را در سیر خرد کن خرد کرده، آن را داخل تابه بریزید و روغن زیتون را به آن اضافه کنید. تابه را روی اجاق گاز قرار دهید. نیازی نیست از قبل پوست …

  • علمی و پزشکیروغن

    طرز استفاده از روغن مورینگا برای صورت

    امروز یکی از دغدغه‌های بیشتر افراد، محافظت از پوستشان در برابر آلودگی‌های محیطی می‌باشد. با قاطعیت می‌توان عنوان کرد این روغن یعنی مورینگا، هدیه طبیعت به شما می‌باشد. روغن مورینگا دارای تاثیرات درمانی، زیبایی و ضد پیری می‌باشد. همین موارد این روغن را به یک روغن پرطرفدار در صنعت زیبایی تبدیل کرده است. یکی از اصلی‌ترین ویژگی‌های این روغن که آن را تبدیل به یک ترکیب محبوب و پرطرفدار در صنعت آرایشی می‌کند، داشتن ماده‌ای به نام سیتوکین می‌باشد. با توجه به قیمت روغن مورینگا دکتر بیز و داشتن سیتوکین که باعث رشد سلولی و ترمیم بافت‌های سلولی می‌شود و همین مورد می‌تواند روند پیری را به تاخیر میندازد به نظر میرسد که هر چه سریعتر این روغن را تهیه کنید بهتر است. در ادامه به خواص بیشتری از این روغن فوق العاده اشاره خواهیم کرد. روغن مورینگا چیست؟ این روغن‌ و خواص بی‌نظیرش برای زیبایی و سلامتی، اگر چه به تازگی در دنیا مطرح شده است، اما پیشینه استفاده از آن به قرن‌ها پیش برمی‌گردد. روغن گیاهی مورینگا از دانه‌های درختی به همین نام moringa oleifera  که در کوه‌های هیمالیا رشد می‌کنند، استخراج می‌شود. هند نیز به عنوان یکی دیگر از خاستگاه‌های این روغن شناخته می‌شود. این روغن رنگ …

  • اقتصادیروغن

    گوشت، شکر و روغن در صدر اخبار کشاورزی

    در هفته جاری خبرهای مربوط به شکر، روغن، گندم و تنظیم بازار گوشت قرمز در صدر اخبار کشاورزی اینترنشنال نیوز بودند. به گزارش اینترنشنال نیوز، یکی‌از خبرهای مهم منتشر شده در هفته جاری تعیین قیمت خرید تضمینی گندم بود. رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت که شورای قیمت‌گذاری محصولات اساسی کشاورزی قیمت خرید تضمینی گندم را ۱۹ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین کرده است. البته این تبصره نیز گذاشته شده که اگر تورم تغییر کرد، قیمت محصولات هم باید بر اساس آن اصلاح شود. خبر منتشر شده دیگر در بخش کشاورزی ثابت ماندن قیمت گوشت بود. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی اعلام کرد که قیمت گوشت در هفته‌های اخیر نوسانی نداشته و تغییری نکرده است و حتی برخی مغازه‌ها به دلیل کاهش تقاضا  گوشت‌ را ارزان‌تر عرضه می‌کنند. “مصوبه ای در خصوص واردات خودرو با ارز خشکبار وجود ندارد” تیتر یکی دیگر از خبرهای کشاورزی در هفته جاری بود. قائم مقام وزیر جهادکشاورزی اعلام کرد که هیچ جلسه‌ای در دولت با حضور معاون اول رئیس جمهوری درباره تخصیص ارز کشاورزی به واردات خودرو تشکیل نشده است. یکی‌ از مهمترین خبرهای بخش کشاورزی در هفته جاری آغاز سال زراعی ۱۴۰۲_۱۴۰۳ و خرید تضمینی گندم بود. معاون امور زراعت وزارت جهادکشاورزی اعلام کرد که خرید تضمینی …

  • اقتصادیروغن

    کاهش۱۰ تا ۱۵ درصدی قیمت انواع روغن نباتی

    رئیس سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان از کاهش ۱۰ تا ۱۵ درصدی قیمت انواع روغن‌نباتی خبر داد. به گزارش اینترنشنال نیوز، حسین فرهیدزاده با اشاره به تصمیم کارگروه تنظیم بازار برای کاهش قیمت انواع روغن نباتی، افزود: بر اساس پیشنهاد سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان و انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران به دنبال روند کاهشی نرخ جهانی روغن‌خام و همچنین نرخ فروش انواع روغن‌خام از سوی وزارت جهادکشاورزی(شرکت بازرگانی دولتی ایران)، کاهش قیمت روغن نباتی اعمال می‌شود. رئیس سازمان حمایت اشاره کرد: بنا به تصمیمات کارگروه تنظیم بازار، قیمت مصرف‌کننده انواع روغن‌نباتی نیمه‌جامد و مایع در بسته‌بندی‌های مختلف در دامنه ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش خواهد یافت. وی در ادامه تاکید کرد: همه کارخانجات ملزم به کاهش قیمت بوده و ادارات کل صنعت، معدن و تجارت ۳۱ استان موظفند برای جلوگیری از هرگونه سوء استفاده احتمالی، ضمن نظارت بر رعایت قیمت‌های مندرج در سامانه ۱۲۴، کنترل لازم برای فروش موجودی‌های کارخانجات و حلقه‌های توزیع (شرکت‌های پخش ، عمده‌فروشی‌ها، خرده‌فروشی‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای ، مجازی و … ) با قیمت‌های جدید را داشته و با هرگونه تخلف بر اساس قوانین و مقررات جاری کشور برخورد قانونی کنند. این مقام مسئول در پایان درباره روغن‌های فعلی موجود در سطح بازار با قیمت‌های …

  • علمی و پزشکیروغن

    اثبات فواید روغن زیتون برای بهبود عملکرد‌های شناختی

    مجله Nutrients گزارش داده است که محققان وضعیت ۲۵ داوطلب مبتلا به اختلالات شناختی خفیف را مورد مطالعه قرار دادند. از آن‌ها خواسته شد تا ۳۰ میلی لیتر (حدود سه قاشق غذاخوری) روغن زیتون را به مدت شش ماه به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنند. سیزده نفر از آن‌ها روغن زیتون فوق بکر و ۱۲ نفر دیگر روغن زیتون تصفیه شده نوشیدند. قبل و بعد از مصرف روغن زیتون، همه شرکت‌کنندگان تحت تصویربرداری تشدید مغناطیسی، آزمایش‌های شناختی و آزمایش خون قرار گرفتند تا نشانگر‌های زیستی بیماری آلزایمر را شناسایی کنند. نتایج نشان داد که دو نوع روغن زیتون استفاده شده عملکرد‌های شناختی را بهبود می‌بخشد و این در شاخص‌های زوال عقل بالینی و سایر معیار‌های رفتاری منعکس می‌شود. این نتایج با نتایج آزمایش‌هایی که قبلاً روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شده بود، مطابقت دارد. به گزارش شفاف، و به گفته محققان، نتایج MRI در دو گروه یکسان نبود، زیرا مشخص شد که روغن زیتون بکر سد خونی مغزی و ارتباط بین مناطق مختلف مغز را تحریک می‌کند، در حالی که روغن تصفیه‌شده فعال‌سازی عملکردی مغز در مناطق مسئول ادراک را افزایش می‌دهد، که منجر به بهبود حافظه شد. محققان اضافه کردند، نشانگر‌های زیستی بیماری آلزایمر نیز تغییر کرده است. پلاک‌های …